Mediterranean Diet ทานแบบชาวทะเล

Mediterranean Diet ทานแบบชาวทะเล
“Mediterranean Diet เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการรับประทานอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากพอสมควรในกลุ่มของคนที่กำลังมองหารูปแบบของการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและตรงกับสไตล์ของตัวเอง”
และต้องบอกก่อนว่าสำหรับการรับประทานอาหารแบบ Mediterranean Diet จะว่าไปแล้วเป็นอีกแบบที่ได้รับความนิยมนั่นก็เป็นเพราะว่ารูปแบบของการรับประทานอาหารจะไม่ได้เหมือนกับการรับประทานแบบ vegan ถ้าจะให้เปรียบเทียบกับแบบวีแกนแน่นอนว่าอาจจะไม่ได้เคร่งเครียดเท่า เพราะว่ายังสามารถที่จะทานอาหารได้บ้างชนิด
Mediterranean Diet คืออะไร
ต้องบอกก่อนว่านี่ไม่ใช่เรื่องง่ายๆเลยที่จะแยกให้ออกว่า Mediterranean Diet กับ Vegan เป็นเรื่องเดียวกัน แต่ใครจะไปคิดว่าทั้งสองแบบนี้ไม่ใช่แบบเดียวกัน เพราะอย่างที่บอกวีแกนจะเน้นเรื่องของการทานผักอย่างเดียว แต่สำหรับเมดิเตอเรเนียนจะเน้นไปทางกินผักก็จริง แต่ทั้งนี้ก็ยังสามารถที่จะทานอาหารอื่นๆเพิ่มเข้าไปได้
อย่างถ้าหากว่าต้องการจะทานเนื้อสัตว์ ในหนึ่งสัปดาห์ก็สามารถที่จะทานได้เช่นกัน ซึ่งสามารถที่จะเลือกทานเนื้อสัตว์ได้แถบทุกจะประเภทแบบที่ไม่ได้มีข้อแม้จำกัดแต่อย่างใดเลยแม้แต่น้อย รวมถึงยังสามารถที่จะรับประทานอาหารที่มาจากสัตว์ได้ไม่ว่าจะเป็นนม ชีส ไข่ น้ำผึ้ง และที่เน้นเลยก็ควรจะเป็นอาหารที่เป็นอาหารทะเลรวมถึงธัญพืชที่สามารถจะรับประทานได้อย่างเป็นปกติ
แต่จะให้ดีอาหารที่ควรจะหลีกเลี่ยงและไม่ควรทาน นั่นก็คือ น้ำตาล แป้งขัดสี สารให้ความหวาน น้ำมันพืชและอื่นๆที่เป็นไขมันที่อันตราย แน่นอนว่าอาจจะทำให้การไดเอทรูปแบบนี้ยิ่งเป็นไปได้ยากมากขึ้น เพราะอาจจะติดรสชาติแล้วทำให้ทานอาหารได้ยากมากขึ้น
แต่ถึงจะดูว่าเป็นการกินที่โหดร้ายแล้ว แต่เอาเข้าจริงๆแล้วถ้าจะถามว่าอยากจะลองปรับตัวดูแต่ไม่อยากที่จะให้เยอะจนเกินไป ก็เป็นการเริ่มต้นแบบง่าย อย่างเช่นการเริ่มต้นในการตัดบางอย่างออก เช่น เครื่องปรุงบางอย่างอาจจะตัดออกแล้วเปลี่ยนาใช้เป็นสมุนไพรแทน แต่ในมุมของสมันไพรก็จะเป็นแนวโรสแมรี่ ไทม์ พาร์สลีย์ ใบมินต์ ที่สามารถจะให้รสชาติและความรู้สึกได้เหมือนกัน แต่ในขณะเดียวก็ไม่ต้องกังวลเรื่องรสชาติ
และตามงานวิจัยที่ออกมาในยุคปัจจุบันกล้าพูดเลยว่าสำหรับการเลือกที่จะทานอาหารประเภทนี้สามารถที่จะให้การเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นไปได้อย่างที่ต้องการ แน่นอนว่าหลายๆคนก็คงยังจะอยากลองอะไรใหม่ๆ แต่บางครั้งการลองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมแบบง่ายๆดู ก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจถูกแล้วใช่หรือไม่ อย่างน้อยลองดูกันบ้างก็คงจะไม่เสียหายอะไรเลยแม้แต่น้อย